Alaz'a hamile kaldığımdan bu yana sağlıklı tarifler araştırmak en sevdiğim işlerin başında gelmeye başladı. Ayrıca sizin de benim gibi iştahsız bir çocuğunuz varsa, bir sebzeyi yedirmenin bin bir yolunu araştırır hale geliyorsunuz.
Son zamanlarda özellikle ton balığını sevmeyenler için değişik bir tarif keşfettim. Ve üstüne benim eklemelerimle birlikte sandaviç, makarna veya salatalar için lezzetli bir ezme tarifi ortaya çıktı. Yapılışı oldukça basit tarife geçiyorum.
(2 kişilik tarif için )
2 orta boy konserve light ton balığı
2 diş sarımsak
2 adet yeşil soğan
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
Kıyılmış Dereotu
1 adet ince ince doğranmış biber
Bir miktar kıyılmış taze fesleğen
Yarım su bardağı ufalanmış ceviz
Bir miktar zeytinyağı
Tuz
Bütün malzemeyi karıştıyoruz ve ezme kıvamına getiriyoruz. Bu tarz bir ezmenin yanına özellikle kızartma ve Hellim peyniri ile servis yapın.
Afiyet Olsun
0 yorum :
Yorum Gönder