http://www.migrostv.com/ispanakli-tavuklu-kis/
Devir ıspanak devridir; salatası, yemeği, garnitürü derken bu leziz yeşili şimdi de tavuklu kiş ile buluşturuyoruz. Ispanak, A, C, E ve B grubu vitaminleri ile demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından oldukça zengin bir besin. En faydalı yeşillerden biri olduğunu söylememize bile gerek yok sanırız. Ispanak pek çok yemeğe lezzet katıyor; ister zeytinyağlı, ister kıymalı… Şimdi gelin leziz tarifimize göz atalım.
Malzemeler
400 gr tavuk küp doğranmış tavuk göğsü 1/2 kg ıspanak
1/2 su bardağı krema
1 adet kuru soğan
200 gr un
40 gr margarin
10 gr tuz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Bir kap içerisine margarin, tuz, yumurta ve 1 kaşığı suyu ekleyip 10 dakika yoğurun. Tart kabına yerleştirin. Tavaya zeytinyağı ekleyin ve soğanları kavurun. Ispanak, tavuk göğüsü ve karabiber ilave ederek 4 dakika daha kavurduktan sonra kremayı ilave edin. Karışımı kiş hamurunun üzerine ilave ederek 20 dakika 200 derecelik fırında pişirin.
Devir ıspanak devridir; salatası, yemeği, garnitürü derken bu leziz yeşili şimdi de tavuklu kiş ile buluşturuyoruz. Ispanak, A, C, E ve B grubu vitaminleri ile demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından oldukça zengin bir besin. En faydalı yeşillerden biri olduğunu söylememize bile gerek yok sanırız. Ispanak pek çok yemeğe lezzet katıyor; ister zeytinyağlı, ister kıymalı… Şimdi gelin leziz tarifimize göz atalım.
Malzemeler
400 gr tavuk küp doğranmış tavuk göğsü 1/2 kg ıspanak
1/2 su bardağı krema
1 adet kuru soğan
200 gr un
40 gr margarin
10 gr tuz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Bir kap içerisine margarin, tuz, yumurta ve 1 kaşığı suyu ekleyip 10 dakika yoğurun. Tart kabına yerleştirin. Tavaya zeytinyağı ekleyin ve soğanları kavurun. Ispanak, tavuk göğüsü ve karabiber ilave ederek 4 dakika daha kavurduktan sonra kremayı ilave edin. Karışımı kiş hamurunun üzerine ilave ederek 20 dakika 200 derecelik fırında pişirin.
0 yorum :
Yorum Gönder