4 adet sosis
4 adet sandviç ekmeği
1 yemek kaşığı salça
1 adet patates
1 adet havuç
1 kase mayonez
12-15 adet kornişon turşu
1 tatlı kaşığı hardal
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
Zeytinyağı
Havucu ve patatesi bezelyelerle aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğrayıp bir tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip 10 dakika haşlayın. Bezelyeleri ilave edip 5 dakika daha haşlayın. Kornişon turşuları doğrayın. Haşladığınız sebzeleri derin bir kaba alıp üzerlerine tuz, hardal, karabiber ve mayonez ekleyip karıştırın. Doğradığınız kornişon turşuları ilave edip yeniden karıştırın. Sosislere bıçak yardımıyla uzunlamasına kesikler atın. Tencereyi ocağa alıp ısıtın. Isınınca 1 yemek kaşığı salça ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip 1 dakika kadar kavurun. 2 bardak su, tuz ve karabiber ilave edip salçayı eritin. Üzerlerine sosisleri ekleyip kapağını kapatın, 10 dakika pişirin. Sandviç ekmeklerine hazırladığınız rus salatasını yayın, üzerine bir adet sosis yerleştirin. Bütün sandviçleri aynı şekilde hazırlayın.
4 adet sandviç ekmeği
1 yemek kaşığı salça
1 adet patates
1 adet havuç
1 kase mayonez
12-15 adet kornişon turşu
1 tatlı kaşığı hardal
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
Zeytinyağı
Havucu ve patatesi bezelyelerle aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğrayıp bir tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip 10 dakika haşlayın. Bezelyeleri ilave edip 5 dakika daha haşlayın. Kornişon turşuları doğrayın. Haşladığınız sebzeleri derin bir kaba alıp üzerlerine tuz, hardal, karabiber ve mayonez ekleyip karıştırın. Doğradığınız kornişon turşuları ilave edip yeniden karıştırın. Sosislere bıçak yardımıyla uzunlamasına kesikler atın. Tencereyi ocağa alıp ısıtın. Isınınca 1 yemek kaşığı salça ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip 1 dakika kadar kavurun. 2 bardak su, tuz ve karabiber ilave edip salçayı eritin. Üzerlerine sosisleri ekleyip kapağını kapatın, 10 dakika pişirin. Sandviç ekmeklerine hazırladığınız rus salatasını yayın, üzerine bir adet sosis yerleştirin. Bütün sandviçleri aynı şekilde hazırlayın.
0 yorum :
Yorum Gönder